2020年4月はオンラインパン教室

4月の教室はすべてオンラインパン教室に切り替えます。

メニューは、「湯種の塩バターロール」

前日に熱湯でこねた生地を湯種といいます。これを当日の生地にいれて

バターロールをつくると「もちもち」と「ふんわり」が共存して、とても美味しいバターロールとなります。

 

 




●この写真のようにzoomというシステムで画面をみながら、同時に作れますのでまるで隣にいるような感覚で作れます。

もちろんお子さんの飛び入りもOK!私からも、教室にいるように声をかけさせて頂きます。

●お申込みいただくと、すでに計量済のこの材料が届きます。

写真は3月の物




●zoomって何?とか家で準備するものは?など、詳しく資料に添付しますのでご安心下さい。

長時間なため、wi-fiのある環境が望ましいです。



発酵時間はカメラを切って自由に時間を使えます。ウイルス感染の心配もなく教室への行き帰り

時間も短縮できて、時間を有意義に使えます!

それぞれのお家の発酵環境やオーブンについてのアドバイスをさせて頂きます。




~このような手順で行います~


①お申し込み、振り込みをする

②材料とレシピが家に届く

③zoomアプリをインストールする

③予約レッスン前日夜に、実際につながるかテストをする

④スマホやパソコンのカメラをみながら一緒に作る

⑤終わってから、講師からフィードバックが届きさらによくなる


★万が一のトラブルで映像が見られなかったときは、当日の様子を
録画した動画を送らせていただき個別にフォローさせて頂きます。



~日程は以下のとおりです~

4月11日(土)10時から14時
4月12日(日)10時から14時
4月13日(月)10時から14時
4月15日(水)10時から14時
4月17日(金)10時から14時
4月18日(土)10時から14時
4月22日(水)10時から14時
4月23日(木)10時から14時
4月25日(土)10時から14時

4月26日(日)10時から14時



料金:5,000円(教室よりもお得)

人数:各3名


お申込みはこちらのstoresのサイトからお申込み下さい。

https://yuk147.stores.jp


☆申し込みフォームに任意の備考欄があります。
必ずご希望のお日にちをお書き下さい。


ご参加をお待ちしております。
 

 

3月メニューはすべてオンライン講座で行います

 3月はオンラインパン教室
湯種カンパーニュパン・濃い抹茶アンパンをご自宅で!

 【3月はオンラインパン教室を開催します】



コロナウイルスに感染するなどの心配なしに、自宅にいながらパンが作れます。

学校がお休みになったお子さんと一緒に、チャレンジするのもいかがでしょうか?よい経験になることと思います。

自宅パン教室はこんなメリットがあります!

★ZOOMというアプリを使い、テレビ電話のような形で、自宅にいながらレッスンが受けられます。
(前日につながるかどうか打ち合わせをします)

★レシピと材料は2日前までに、計量済のものが届きます。自分で用意するものは「水、醤油、全卵、ゴマ油」のみです。

★教室にいるのと同じようにその場で質問できます。映像が映りますのでアドバイスを受けながら作ることができます。

★発酵時間は、自由に有意義に時間を使うことができます。

★それぞれのご自宅のオーブンのアドバイスもします。今まで家で作ったことがなかった人にとっては最大のチャンスです。



~このような手順で行います~


①お申し込み、振り込みをする(下記参照)

②材料とレシピが家に届く

③zoomアプリをインストールする

③予約レッスン前日夜に、実際につながるかテストをする

④スマホやパソコンのカメラをみながら一緒に作る

⑤終わってから、動画をみながら復習する


★万が一のトラブルで映像が見られなかったときは、当日の様子を
録画した動画を送り個別にフォローさせて頂きます。

★材料はすべて国産で厳選しています。

ご自宅で用意する材料は(水、卵、醤油、ゴマ油)のみ。

道具もないものは家にあるもので代用できます。



~日程は以下のとおりです~

3月 9日(月)10時から14時
3月11日(水)10時から14時
3月12日(木)10時から14時
3月13日(金)10時から14時
3月14日(土)14時から18時
3月17日(火)10時から14時
3月18日(水)10時から14時
3月20日(金祝)10時から14時
3月22日(日)10時から14時
3月23日(月)10時から14時
3月26日(木)10時から14時



メニュー2種

1あおさとゴマの湯種カンパーニュ(湯種法)

2濃い抹茶湯種アンパン(湯種法)


料金:5,000円(教室よりもお得)

人数:各3名



お申込みはこちらのstoresのサイトからお申込み下さい。


https://yuk147.stores.jp


☆storesのサイトが開いたら、最初に出てくる「オンラインパン教室」を

クリックして、ご住所、お名前、メールアドレス等入れてお進みください。

一番下の申し込みフォームに備考欄があります。そこに必ずご希望のお日にち

をご入力下さい。


材料を郵送する関係で最低でも開催4日前までにはお申込み下さい。定員になり次第締め切ります。
 

皆様のご参加をお待ちしております。