8月はどのクラスに参加してもOK。2名以上で開催します。

 

①８月４日（火）・・バナナブレッド（２０１６年３月）・パンオセザム（２０１５年３月）満席

生地にたっぷりバナナを練りこみ、ふんわり甘い香りのするパン。バナナはそのまま入れませんよ！

ある処理をしてから入れます。べたつくので頑張ってこねましょう！

 

 

中にも外にもゴマたっぷり！本当に香ばしいパンです。これでサンドイッチを作ると絶品

 

②８月５日（水）・・親子グループプライベートレッスン満席

 

 

 

③８月１３日（木）・・・１００％全粒粉のカンパーニュ（２０１４年１０月）・オレンジティーのイングリッシュマフィン（２０１４年１０月）満席

 

ありそうでないのが全粒粉100％のカンパーニュ。素朴で味わい深いパンが好きな人におすすめします。
 

紅茶とオレンジピールがはいったふんわり優しい味わいのマフィン。

ホットプレートを使い優しい熱で焼いていきます。

 

④８月１６日（日）・・クミンとマカダミアナッツのカレーパン（２０１８年７月）・枝豆のチーズインフォカッチャ（２０１８年７月）あと１

某有名店のカレーパンを参考に作ったカレーパン、ナッツとカレーが絶妙で当時大人気でした。

 

 

これでもか～というくらい、枝豆を練りこんだフォカッチャ。かっとすると中からチーズがトロリ。

もう感動ものです！

 

⑤８月２２日（土）・・湯種濃いまっちゃアンパン（２０２０年３月）・枝豆フォカッチャ（２０１８年７月）満席

湯種をいれたもっちりした抹茶アンパン。バター、卵、牛乳をいれなくても
湯種のおかげで生地の美味しさが際立ちます。

⑤８月２３日（日）・・アールグレイのスウィートブール（２０１３年１０月）・アールグレイのクリームパン（２０１８年９月）満席

 

アールグレイを練りこんだスウィートブール。

ちょっと甘さ控えめなので、ペロッと食べちゃいますよ！

同じ生地でキノコ型のクリームパン。

この日はアールグレイ好きさん、集まれ～～～！！
 

 

料金は２種類作って６０００円です。ランチつき。
自分のパンはすべてお持ち帰ります。

２名以上で開催します。

お申し込みはHPの申し込みフォーム。

https://petitbon.jp/article.php/category04-01
 

またはラインでお願いします
https://03auto.biz/clk/archives/vuuetv.html

ご予約お待ちしております

☆１０年同じレシピ無し！10年通える！白神こだま酵母のパン教室　ルプチボヌール 

非日常を楽しもう！７月品川パン教室　

～オリーブ香るおしゃれなパンでおもてなしを楽しもう～

モナコ王室ご用達、チェントンスオリーブオイルをたっぷり使った２品です

メニュー１．・オリーブのホワイトフォンデュ

 

 

 

 

コース料理にちょこっとついてくる愛らしいパンをイメージしました！

 

厳選したエクストラバージンオリーブオイルとブラックオリーブの入ったシンプルな生地のパン。

 

粉の配合を工夫し低温で焼くことにより、焼き色を付けず、翌日も柔らかくふわふわとした食感が残るようにしています。

冷えた白ワインや、軽めの赤ワインによく合います。

フォンデュとは「双子」とか「割れ目」の意味。かわいらしいので、おもてなしにも喜ばれます。

 

（材料：小麦粉、砂糖、酵母、塩、オリーブオイル、オリーブ）

 

 

メニュー２・プティバゲット（中種法）

 

 

お食事に添えたい小ぶりなバゲット

 

前日に仕込み熟成させた中種を入れた軽いバゲットです。

オリーブオイルが生地に入り、表面にも塗ることで、カリッと軽くあっという間に

つまんでしまいます。

チーズやディップと一緒に食べたり、野菜をサンドしてもOK。

食べやすくどんなお料理にも合いますので、おしゃべりも弾みますよ！

 

（材料：小麦粉、砂糖、酵母、塩、オリーブオイル）
 

モナコ王室ご用達、チェントンスオリーブオイル　両方のパンに入ります。

 

料金：２種類つくり６，０００円（作ったものはすべてお持ち帰りできます）

大人デイ　　７月１６日（木）１０時から１４時

　　　　　　７月１７日（金）１０時から１４時

　　　　　　７月１８日（土）１０時から１４時

　　　　　　７月１９日 (日)１０時から１４時

７月２１日（火）１０時から１４時　

　　　　　　７月２２日（水）１０時から１４時

　　　　　　７月２４日（祝）１０時から１４時

　　　　　　７月２５日（土）１０時から１４時（お子様連れ可能）

　　　　　　７月２７日（月）１０時から１４時（お子様連れ可能）

 

子供連れデイ７月２５日、２７日は大人の参加も可能です。

 

 

キャンセルについて

前日正午以降のキャンセルは１０００円ご負担して頂きます。
後程、レシピをお渡しいたします。よろしくお願いします。

 

 

 お申し込みはこちら（オンラインパン教室と違います）
お支払いは当日現金で頂戴致します。

ご参加お待ちしております。

 

 

 

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