2021年4月 6日

• パンを送るときの注意点
• 冷蔵発酵と低温長時間発酵の違いってどこ？
• ハードパンを焼きたい時、コントレックスって必要？
• パン作りの道具、いくつ持ってますか？
• 『二次発酵がわかるとパンは劇的に良くなる』
• ぼくは手作りじゃないと嫌なんだ！
• 「形が悪くても味は大丈夫！」・・っ思っていませんか？
• 2021年５月　オンライン講座メニュー「ホテルブレッド」
• 2021年５月品川教室メニュー「フラワーブレッド（ハムマヨ）」と「ヨモギと米粉のシフォンケーキ」

2021年4月11日

• ４月の人気メニューを自分にあった形で学ぼう！

2021年4月21日

• ＧWは何のライブに参加しますか？