2014年3月のメニュー

１.チャバタ
 
「スリッパ」が語源の、イタリア生まれのパン。現在、イタリアで
人気が高く多くの人に食べられているパンです。
フランスパンよりも、水分を多く含むため外はカリッと、中は驚く
ほどもちもちして柔らかいの特徴です。
サンドイッチにして、お楽しみ下さい。
 
原材料：白神こだま酵母、中力粉、砂糖、塩、オリーブオイル
 
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２.パン・ヴィエノワ
 
「ウィーン風のパン」という名前のフランスパン。
深い切り込みが入り、ふんわりとミルクの優しい
香りがします。外はサクッと歯切れよく、中はふん
わり柔らかに焼き上がるのが特徴です。甘すぎない
のでお食事にはもちろん、おやつにもぴったりですよ。
 
 
 
原材料：白神こだま酵母、強力粉、砂糖、塩、牛乳、卵、バター
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お子様連れデイ・・３月６．２０.２２.　２５

大人デイ・・３月７．１０．１１．１２．１３．１４．１５．１８． 

★今月は日程が少ないため、定員を４名様にさせて頂きます。３名以上で

　貸切できます。

料　　金　：４０００円　

時　　間　：１０時～１４時　　

 お子様連れデイに、大人の方のご参加は可能です。

お子様連れ３名以上で、大人デイにお申込みは可能です。

ご予約お待ちしております。

 

2014年2月のメニュー

１　丸パン（中種法）
 
  中だね法を使った、バターが香る丸パン。シンプルなだけに
どのようなお食事にもよく合います。
一つは中身をくりぬきシチューを入れ、チーズかけてグラタン風
に仕上げしょう。
ランチが楽しみになる逸品です。
　　　　　　　　　　　
 原材料　白神こだま酵母、強力粉、塩、砂糖、バター
 
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２、チョコモンロール　　　　　　　　　　　　　　　　

　バレンタインの季節です。今年はいつものシナモンロールに、チョコを

加えたチョコモンロールを作りましょう。シナモンの香りに誘われて、つい

手が伸びるおやつパン。粉糖をかけたら、ちょっとおしゃれに仕上がりました。

どなたに差し上げても、きっと喜ばれることでしょう。

原材料　白神こだま酵母、強力粉、塩、砂糖、バター、卵、生クリーム、チョコ、シナモン、

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お子様連れデイ・・２月６．７．８．２６・２７

大人デイ・・２月１２．１３．１８．１９．２０．２１．２２．２４． 

料　　金　：４０００円　

時　　間　：１０時～１４時　　定　　員：３～４名

 お子様連れデイに、大人の方のご参加は可能です。

お子様連れ３名以上で、大人デイにお申込みは可能です。

ご予約お待ちしております。