春休みだよ！親子レッスンメニュー

今年もやってまいりました。３日間限定の親子レッスン。

今回は、大人もしっかりこねて親子で作りましょう♪

 

 １、こだわりウインナーロール

 

上質なウインナーをふっくらした生地で包み焼き上げました。この社の

スパイスの配合は、社長以外社員にも知らされていないという、こだわり

の逸品！染み出る肉汁を、生地が優しく包み込み、止まらない美味しさ

です。こねるほどに柔らかくなる生地のため、親子で協力して捏ねましょう。

原材料：白神こだま酵母、強力粉、塩、きび砂糖、牛乳、バター

 

２、こねない酵母のドーナッツ

　

 

　酵母の力でふんわりもっちりな美味しいドーナッツを作りましょう。なんとこの生地、

こねずに混ぜるだけ。とっても簡単に美味しいドーナツができます。

　また「はかりの使い方」を小学生向きに説明をし、ドーナツ生地の計量にチャレンジ

して頂きます。 マスターしたら、一人でおやつが作れるようになるかも！？
原材料：薄力粉、卵、牛乳、砂糖、バター、白神こだま酵母、

 

料金：４０００円（兄弟はプラス１０００円）

日程　　４月　２，３，４　の３日間のみ

対象：小学新一年生以上のお子様と保護者

定員：３組親子

　

どうぞよろしくお願い致します。

2013年4月のメニュー

 １、基本の食パン（中種法・角食or山型）

一晩熟成された生地（中種）を入れた、基本の食パン。シンプルな

配合なので、飽きのこない美味しさです。
あなたは「ふんわり山型？」それとも「もっちり角食？」
どちらかお選びいただけます。

原材料：白神こだま酵母、強力粉、塩、きび砂糖、バター

 

　焼けたパンで、ピクニックはいかがですか？

   

２、酵母のシフォンケーキ（プレーン）

大人気メニューの一つ、シフォンケーキ。水分をたっぷり含んだ生地は、

とてもしっとり。ちぎるとシュワッと音がしますよ。
失敗しないコツは・・？？　お召し上がりの楽しいアレンジもご紹介させて頂きます。

原材料：薄力粉、卵、牛乳、砂糖、塩、バニラビーンズ、菜種油、白神こだま酵母、
 

 

 

 

料金：５０００円（今月はケーキとの組み合わせのため５０００円になります）

日程　　お子様連れデイ・４月　１１，１２，１３、２３，２４

　　　　　　　大人のみ・・・４月１５、１６，１７，１８，１９，２５、２６，２７，３０ 

 

★今月よりグループの方のみ、４名様入れるようになりました。

どうぞよろしくお願い致します。