2013年9月のメニュー

1 米粉のバターブレッド(中種法)

 
 米粉と中種を使ったシンプルなバターが香る米粉パン。小麦のパン
とはまた一味違ったもっちりとした食感が魅力。水分を沢山含んでい
るため、しっとりと口 当たりが良く癖になる美味しさです。
原材料白神こだま酵母、米粉、強力粉、グルテン、塩、砂糖、バター 
 
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2、黒ゴマハニーミルク(ストレート法)                  

 つぶつぶの食感が楽しい黒ゴマ、優しい甘さのはちみつ、牛乳を

たっぷり生地に入れた米粉食パン。

軽食におやつに、温かい飲み物と一緒にいかがですか?

 原材料白神こだま酵母、米粉、強力粉、グルテン、塩、

砂糖、卵、バター、牛乳、すりゴマ、粒ゴマ 

 

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場  所:西五反田4丁目東急目黒線不動前駅から徒歩5

日  程 :お子様連れデイ9月9,10,20.21
           
大人デイ9月12.13.14.17.18.24.25.26.27.30

料  金 :5000円(通常は4000円。今月のみ材料費の関係です)  

時  間 :10時~14時  定  員:3~4名(グループのみ4名様可) 

 

2013年夏休み親子教室

夏休みだよ!親子教室

世界に一つだけのパン作り(子供)

 チョコ、チーズ、あんこ、ドライフルーツ、ナッツ、ウインナーなど
すきな具材を使って、自分だけのパンを焼こう。
子供は天才!自由な発想でびっくりする形のパンが生まれるかも!

原材料
白神こだま酵母、強力粉、塩、砂糖、バター、牛乳、卵

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 ★どうしてふくらむの?イーストって何?など自由研究にもピッタリ!自由研究の

まとめ方も紹介させて頂きます。

カレーパン(大人)

 揚げたてのカレーパンを食べたことがありますか?
子供と同じ生地を使って、外はカリット、生地はふんわり、カレーは
とろりと・・うまさ三拍子のカレーパンを作りましょう。
揚げたてはランチでいただきま~す!!

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男子厨房に入るべし! 
最近はお父さんの参加やご家族そろっての参加も多くなってきました!
今年は日曜も設けましたので、お父さんもぜひ お気軽にご参加下さい。

    

日程:7月30.31 8月1.2.3.6.8.11.12.16.18.19.21.22.24.

料  金 :親1名+子1名・・4000円
       親1名+子2名::5000円

       親2名+子2名・・8000円

  

時  間 :10時~14時  定  員:3家族

★二組以上の参加で開催決定です。 

ご予約お待ちしております。