ヴィエノワサンド
来月のメニューの一つ、パン・ヴィエノワ。
ミルクがたっぷり入っていて、とっても優しい味。
我が家もみんな大好きなので、最近はお弁当に使ったり
日曜日のランチになったり。
写真は、パンに切り込みを入れて、ウインナーとレタス、粒マスタード。
卵とポテトのサラダサンドは長女が作ってくれました。
「いただきま～す」の瞬間、あっという間になくなりました(笑)
ただ、ウインナーが飛び出てちょっと食べにくかったのでここは
ハムやベーコンの方が良いかもなぁ。
３月、まだ空きがあります。
ぜひご予約下さいね。
ジョアンの夕焼けパン
ご近所のお友達がジョアンの「夕焼けパン」というパンを
買ってきてくれました。
なんでも夕方に焼きあがるパンだそうで、真っ赤な夕日の
ようなパン、中にクリームでも入っているのかな？と想像して
いました。
が、袋を開けてびっくり！
これは、巨大なフランスパンをカットしたものではないですか！！
まだ焼き立てで、ほんのり温かくクラストはカリカリ、クラムは
ふっくら♪
あぁ、なんて美味しいのかしら・・。
ジョアンのパンは、癖がなくてフランスパンの王道って感じが
しますね。
幸せな気持ちになりました。
同じシリーズにクルミ入りもあるらしいので、次はそれをお願い
しちゃいました。
夕方、ジョアンに行くことがありましたらぜひチェックしてみて
下さいね。
