本日より、パン教室の先生になりたい人のための
「７日間の無料メール講座」がスタートしましたのでお知らせします。
初心者さんから上級者さんまで、どなたでも対象です。
まだパン作りは下手だから関係ないわ～、なんて思わないでくださいね。
私自身、パン作りを３回習っただけで、訳あって先生になってしまった経緯があります(笑)
誰でもいつからでもスタートできるのがパン教室です。
なぜこの無料メール講座の募集をはじめたかというと、コロナ発生後から問い合わせがあったからです。
・ずっと専業主婦なので趣味を生かしたい
・会社をやめる予定なので、次の仕事にしたい
・パン屋につとめているが、ずっと続けられる自信がない
・あと２年で定年なので今のうちに何かを身に着けたい
・アルバイト中だが、週１でもパン教室を開きたい
などのご相談でした。
そこでパンの先生になるために必要なことや、どんなステップをふんだら
収入のある先生になれるのか、順番にお伝えしたいと思い、７日間の無料講座にしました。
●この無料メール講座の特徴
講師になるための技術の磨き方や、ご自身の適性、
開業費用、どのくらいの収入が見込めるか、
お客さんを集めるために必要なことが学べます。
日によっては５分くらいの音声で説明している日もあります。
音を聞き流すだけでもOKですよ。
途中で必要なければ解除もできます。
●ところで、パン教室の先生に資格は必要なのでしょうか？
学校の先生になるためには「教員免許」が必要です。
ではパンの先生になるのには、資格は必要なのでしょうか？
答えは「NO」です。
だれでも「今日から私はパンの先生です」と言った瞬間に先生になれます！（ｽｺﾞｲ！）
たとえば、今までパン作りが未経験の友達を家に呼んで、
パンを一緒に作ったことはありませんか？
もしその時にかかった実費と＋αで、数百円でも代金を頂いたなら、、、
それはもう立派なパン教室なんです。
その規模が大きくなり、体系化され、多くの人に認知されたものが
私も開いている一般的なパン教室なんですよ！
★おまけ・・パンを販売するときは「食品衛生管理責任者」の資格と、
「菓子製造業許可」「飲食店営業許可」などがハードルが高いです。
●そもそも現在パン教室の需要はありますか？
パンはまだまだブームです！
コロナウイルス蔓延をきっかけに自宅で料理をする頻度が増えた人は、全体の６４％
います。
そして、中でもパンやスイーツを作るようになった人は４６％増加しました。
これは結構な数ですね。１００人いたら４６人がパン作っているということです。
アイランド株式会社 コロナ禍における家庭料理の変化に関するアンケート調査
●パン作り×自分の得意分野＝オリジナルパン教室
パンの作り方を教えるだけでは、あまり意味がありません。
今はyoutubeでも学べるため、わざわざお金を払って通う必要も無いでしょう。。
人気パン教室となるためには、そこにあなたの得意分野をのせていく必要があります。
得意分野がわかりません・・と言われるかもしれませんが、そこはお任せ下さい。
一緒に人生の棚卸をしていきましょう。
今まで一番、お金と時間をかけてきたことに得意分野が現れていることが多いです。
例えば・・
★子供のために時間を使ってきた人は
・親子でつくれるパン教室
・子供専用パン教室
★健康のために時間とお金を使ってきた人は
・砂糖、塩、油の少ない引き算のパン教室
・米粉と雑穀を中心とした厳選素材のパン教室
★お菓子、料理などに時間を使ってきた人は
・パンとお菓子の教室
・パンと紅茶の教室
★長年アロマを勉強してきた人
・パンとアロマの教室
などなどです。
私の周りにいる人のいくつかを紹介してみました。
パンは発酵があるので、何かと組み合わせることも可能です。
そこで自分はどんなことをすると一番ワクワクするのか・・
イメージしてみて下さいね。
●パンの技術＋○○○○
そしてどんな人が向いているか。。。というと、パンの技術があるのはもちろんですが、
もっと大事なのはコミュニケーション力です。
パン教室はズバリ接客業です。
お客さんはパンを習いたいだけでなく、楽しみたい、誰かを喜ばせたい、
新しい経験したい、ストレス発散、気分転換、熱中したい、
いろんな思いで来ています。
心をオープンにして、人と話したり聞いたり、お喋りが好きな人は
向いていますよ。
●最後に、、無料メールはこのような内容で行います。
１日目・・夢を描こう、ひょんなことから先生になりました
２日目・・どこまでパン作りの技術が必要？
３日目・・ぶっちゃけ開業資金っていくら？月の収入どのくらい？
４日目・・３つを変えたら月１０万
５日目・・あなたはどっち？講師の向きな人、職人向きな人
６日目・・一歩を踏み出す勇気を持とう
７日目・・初心者さんでもチャレンジ！現在受講中の方のお話
・毎日メールの終わりには、その日にやってもらいたいことを「今日のアクション」として書いています。
●７日間の無料メール講座にご登録の方に限り
「初心者さんから上級者さんのための、パン教室の開き方」の（動画３０分）
をプレゼントします。（未公開動画）
パンを習いはじめて３回で講師になった私のお話と、どんなふうに多くの人に
知ってもらうようになったか動画でお話しています。
ぜひ気軽に受け取って下さいね。
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皆様のお申し込みをお待ちしています。
